Услуги бармена

    Этот вид предпринимательства означает, что вы и, возможно, ваш компаньон, будете подавать напитки на приемах и вечеринках в частных домах, офисах и других учреждениях.
    Требуемые навыки. Этот бизнес, в сущности, не требует каких-либо вложений капитала. Однако он требует досконального знания наименований, емкостей и навыков смешивания алкогольных напитков. Если вы прекрасно умеете смешивать и подавать напитки, вам не потребуется дальнейшее обучение. Если нет, можно пройти курсы. Краткосрочные курсы могут отнять у вас один вечер в неделю в течение шести недель и около 300 долларов. В коммерческих колледжах тоже есть подобные курсы, но они обходятся дороже и дают меньше необходимой информации. Тем не менее никакие курсы нельзя сравнить с личным опытом.
    Необходимый капитал. Можно заниматься подобным бизнесом по-разному. Вы можете работать в одиночку и давать рекламные объявления в местных газетах. Вы можете найти компаньона. Вы  можете руководить агентством, которое еженедельно предоставляет услуги официантов и барменов. В любом случае финансовые затраты фактически не требуются.
    Юридические требования. Организация приемов не требует лицензирования, поскольку алкогольные напитки продаются не в специализированном магазине. Нет необходимости в нем и для работы барменом, но здесь существуют возрастные ограничения, чаще — с 18 лет,
    Ключевые факторы. Ключевые факторы здесь—честность и умение обращаться с алкогольными напитками. Если вам доверили обязанности бармена на приеме, а вы опоздали или совсем не появились, без скандала не обойдется и, будьте уверены, плохая репутация вам обеспечена. В деле, основанном на устной рекомендации, подобный инцидент фатален.